山坡上的火龍果

 

火龍果為夏日當造水果，

其豐富水溶性纖維可預防便秘，

長遠有助降患腸道疾病風險和瘦身作用；

果肉含維他命B1及B2，

有助抗神經發炎及預防嘴角發炎；

維他命C對皮膚具美白防黑斑作用，

更可防止皺紋過早形成，

其豐富鐵質亦可預防貧血。

 

這常見於超市的水果，

有多少人知其真身模樣？

 

火龍果為熱帶植物，

喜光耐陰、

耐熱耐旱、

喜肥耐瘠，

其莖貼在岩石上亦可生長，

植株抗風力極強，

只要支架牢固可抗颱風，

每4株中間埋一根水泥柱作支架即可。

果實以網紗包覆，

免受蟲害。

 

　　　　

　

 

火龍果花，

就是我們熟悉的霸王花；

和曇花一樣；

花開在夜晚到清晨閉合，

這夜仙子花很大，

直徑達45厘米，

是名不虛全的霸王花！

 

　　

 

我和祺祺遠遠來至邊境，

提著籃子爬上山，

親手採下12個火龍果，

遠眺環山美境；

這裡還有燒烤、

農耕體驗和小動物餵飼，

的確是假日活動的另類選擇！

 

 

富琴有機火龍果生態農場

上水古洞鐵坑村

65909268/91319192

認證號碼:C10020(轉型/有機)